Быстрые котлетки

Классная идея к мясу добавить картофель! И много котлеток получается, и в тоже время вкусно!

Список ингредиентов

  • фарш свино-говяжий — 300 г
  • картофель отварной — 1-2 шт
  • яйцо — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • мука — для панировки
  • растительное масло — для обжаривания

Способ приготовления

  1. В фарш натереть на крупной терке отварной картофель.
  2. Добавить порезанный мелко лук, яйцо, соль и перец.
  3. Обвалять котлетки в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
  4. Подать с овощами, можно с любимым соусом.

Приятного аппетита!

P/S Можно и сырой картофель добавить, но это будет уже другой рецепт …

 

Хозяюшка