Пирог с яйцами и зеленым луком

Пальчики оближешь

Потребуется:

Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.

Приготовление

  • Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.Добавить соду
  • и муку. Замесить тесто.
  • Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
  • Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
  • Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.
  • Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.
  • Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме «Выпечка» 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
  • Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем. Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.

Приятного аппетита!