Салат из свежей капусты — очень свежий, вкусный и хрустящий!
Список ингредиентов
- капуста белокочанная — 300 г
- свежие огурцы — 1-2 шт
- лук зеленый — 1/2 пучка
- перец сладкий болгарский — 1/2-1 шт
- лимонный сок — 1-2 ст. ложки
- зелень петрушки, укропа — по вкусу
- соль — по вкусу
- сахар — 1 ч. ложка
Способ приготовления
- Капусту нашинковать. Посолить, добавить сахар и хорошо помять руками.
- Добавить сладкий болгарский перец, нарезанный длинной соломкой.
- Свежие огурцы порезать полукружочками и добавить к салату.
- Измельчить зеленый лук, укроп и петрушку и добавить к остальным ингредиентам.
- Заправить растительным маслом и лимонным соком.
- Хорошо салат перемешать и подавать к столу!
Просто, полезно и вкусно!
Приятного аппетита!
