Ингредиенты
- огурец 2-3 шт.
- капуста 300-400 гр.
- сладкий болгарский перец 1 шт.
- копченая колбаса 150 г
- зелень
- соль
Для заправки:
- сметана 3 ст. л
- французская горчица 1 ст. л.
- черный молотый перец
Способ приготовления
- Капусту тонко шинкуем.
- Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.
- Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
- Колбасу режем соломкой.
- Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.
- Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.
- Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
