Приготовление:
- Этот простой рецепт кекса с персиками выручит в случаях, когда хочется приготовить десерт, но не тратить на это много усилий.
- Для начала необходимо залить желатин стаканом остывшей кипяченой воды и подогреть на водяной бане до растворения.
- Если же желатин быстрорастворимый, достаточно залить его кипятком, интенсивно помешивая.
- Творог растереть со сгущенным молоком.
- Добавить нарезанные на кусочки персики. Осторожно перемешать.
- Ввести желатин и хорошо вымешать массу.
- Выложить ее в форму и оставить творожный кекс с персиками застывать в холодильнике минимум на 5, а лучше на 7–8 часов.
- Перед подачей украсить ягодками.
Приятного аппетита.
