ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ПЕРСИКАМИ

Приготовление:

  • Этот простой рецепт кекса с персиками выручит в случаях, когда хочется приготовить десерт, но не тратить на это много усилий.
  • Для начала необходимо залить желатин стаканом остывшей кипяченой воды и подогреть на водяной бане до растворения.
  • Если же желатин быстрорастворимый, достаточно залить его кипятком, интенсивно помешивая.
  • Творог растереть со сгущенным молоком.
  • Добавить нарезанные на кусочки персики. Осторожно перемешать.
  • Ввести желатин и хорошо вымешать массу.
  • Выложить ее в форму и оставить творожный кекс с персиками застывать в холодильнике минимум на 5, а лучше на 7–8 часов.
  • Перед подачей украсить ягодками.

Приятного аппетита.