Морские водоросли уже давно зарекомендовали себя в качестве целебной и полезной пищи. Врачи рассказали о полезных свойствах продукта. Эксперты назвали съедобные виды морских водорослей и их ценный состав.
Какие есть виды съедобных водорослей
Коричневые водоросли
К ним относится всем известная морская капуста или ламинария. В продукте содержится богатый состав минералов, среди которых есть ценные для организма соединения, такие как железо, йод и магний. Также в коричневых морских водорослях есть особое вещество, защищающее кожу человека от негативного воздействия солнечный лучей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какую опасность представляет звон в ушах
Красные водоросли
К такому виду съедобных водорослей относятся, в первую очередь, листья нори, которые используют в приготовлении роллов и суш. Богатый состав продукта благоприятно воздействует на работу мозга и нервной системы.
Зеленые водоросли
К данному типу водорослей относится хлорелла. В составе продукта содержится хлорофилл, который хорошо очищает кровь, и избавляет организм человека от шлаков и вредных веществ.
Полезные свойства морских водорослей
Поддержка здоровья кишечника
Красные и коричневые водоросли отлично налаживают пищеварение. Учеными было доказано, что в составе продукта есть вещество, которое увеличивает свойства слизистой кишечника, тем самым предотвращая развитие гастрита и изжоги. Диетологи отметили – морские водоросли замедляют процесс пищеварения, тем самым помогая похудеть.
Влияние на сердце
Состав морских водорослей богат на клетчатку, которая уменьшает риск возникновения инсульта и инфаркта. Употребление продукта 2-3 раз в неделю поможет избежать нежеланных проблем с сердцем.
Предотвращение развития рака молочных желез
Избыток гормона эстрогена в организме человека способен привести к развитию рака молочных желез. Употребление морских водорослей нормализует выработку данного гормона.
Нормализация веса и защита щитовидной железы
Одним из главных компонентов в составе водорослей является йод, который поддерживает работу щитовидной железы. Проблемы с ней могут привести к ожирению, нарушению работы мозга и т.п.
Детоксикация организма
Некоторые виды морских водорослей способны очищать кровь человека, а также убирать шлаки с организма, благодаря входящему в их состав хлорофиллу. Частое употребление продукта может хорошо помочь при попытках избавиться от лишнего веса
Укрепление организма
Морские водоросли способны укреплять иммунитет человека. Продукт способствует росту полезной микрофлоры кишечника.