Десерт из ряженки. Все гости спрашивают рецепт

Вкуснятина! Моей семье понравилось. Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • ряженка 2.5% — 150гр
  • сахарный песок — 2ч.л.
  • желатин — 10гр.
  • цикорий(или какао) — 1ч.л.
  • вода — 50мл.;
  • топленое молоко — 150гр.

Приготовление:

  1. Цикорий развести в кипятке.
  2. Желатин растворить в неполном стакане молока. Ставим на маленький огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет однородной.
  3. Вливаем желатин в разведенный цикорий.
  4. Когда смесь остынет, добавьте в нее ряженку и сахарный песок. Перемешайте.
  5. Разлейте по формочкам. Поставьте в холодильник на 30 мин. до полного застывания.

Приятного аппетита!